Sallate me oriz dhe karkaleca deti - Salad with rice and shrimps

Sallate me oriz dhe karkaleca deti!

Perberesit

125g oriz

3 domate,

Gjysem kavanozi me bizele

4 luge gjelle vaj,

1luge gjelle mustarde,

karkaleca deti te qeruar,

ullinj te zinj,

1 spec

2 veze

50g rrush i thate (stafidhe)

1 luge gjelle e gjysem me uthull

kripe

piper

majdanoz

  

Pergatitja

 Orizi hidhet ne nje tenxhere me uje me kripe qe valon dhe lihet te zieje per 15-20min sipas llojitte orizit.Pas zierjes,shperlahet me uje te ftohte dhe kullohet. Zihen vezet fort dhe qerohen. Qerohet speci dhe pritet ne feta te holla per se gjeri. Priten domatet me katersh.

Ne nje sallatiere te madhe pergatitet salca , perzihen uthulla me kripen dhe piperin derisa te tretet kripa.Shtohet mustarda dhe rrihen bashke me to,pastaj edhe vaji dhe vazhdohet derisa salca te behet kremoze.Mbi salce hidhen me radhe orizi, karkalecat, rrushi i thate, speci,bizelet e kulluara,dhe te gjitha keto perzihen mire. Siper sallates vendosen vezet e prera me katersh,domatet,ullinjte dhe majdanozi.

Ingredients
125g rice
3 tomatoes,
Half a jar of peas
4 tablespoons oil
1luge tablespoon mustard,
peeled shrimps,
black olives,
1 spec
2 eggs
50g raisins (raisins)
1 tablespoon of half vinegar
salt
pepper
parsley
  
Preparation
  Rice is thrown into a pot of boiling water with salt and let simmer for 15-20min by llojitte orizit.Pas cooking, rinse with cold water and drained. Hard boiled eggs and qerohen. Peel and pepper into thin slices expected Widescreen. Quadruple cut tomatoes.
We prepared a great sallatiere sauce, mix vinegar with salt and pepper until digest kripa.Shtohet mustard and beaten along with them, then continue until oil and sauces made consecutive jump kremoze.Mbi rice sauce, shrimp, raisins , peppers, peas pure, and all these good mix. Sallates placed above the foursome cut eggs, tomatoes, olives and parsley.